Архивы Рецепты для начинающих - Magic Hunt-Fishing.

Сельдерей, тушенный с морковью

3 порции 25 мин (ваши 20 мин) Интересный вариант овощного карри — из корневого сельдерея и моркови. Овощи обладают нежной текстурой и прекрасно дополняют друг друга. При тушении характерный вкус сельдерея становится менее выраженным благодаря сладости моркови и сливкам.… Подробнее

Булгур с фаршем и тыквой

3 порции 45 мин (ваши 25 мин) Яркое, аппетитное и сытное блюдо из булгура, которое готовится по принципу плова – с овощами, чесночком и пряностями, а фарш послужит отличной мясной составляющей. Булгур получается рассыпчатым и ароматным, тыква добавляет… Подробнее

Курица, запечённая с картошкой, тыквой и яблоком

5 порций 1 час 15 мин (ваши 15 мин) Курица, запечённая сразу с гарниром, – идеальное блюдо, на которое уйдёт не более 15 минут вашего времени. Нужно лишь подготовить картошку, тыкву, лук и яблоки, добавить куриные бёдра и… Подробнее

Рис со свиными ребрышками

4 порции 2 часа (ваши 30 мин) Если нет времени соблюдать все принципы приготовления плова, можно приготовить упрощённый его вариант — рис со свиными рёбрышками и овощами. Пряности делают это блюдо ещё больше похожим на плов, а вязкая консистенция… Подробнее

Кукурузная каша с курицей и тыквой

3 порции 40 мин (ваши 25 мин) Полезная кукурузная каша, дополненная куриными бёдрышками и тыквой. Крупа добавляется в сковороду к куриному мясу, обжаренному с овощами, заливается водой и томится под крышкой. В результате получается полноценное блюдо для семейной… Подробнее

Сырники с хурмой

9 порций 20 мин (ваши 20 мин) Вкусные сырники с яркой добавкой – хурмой. Их приготовление не потребует много времени, а результат порадует своим интересным вкусом. Хурма при обжаривании становится нежной, добавляя сладость творогу. Продукты (на 9 порций)… Подробнее

Конфеты из печенья, в шоколадной глазури

1 час 20 мин (ваши 20 мин) Конфеты из печенья, покрытые шоколадной глазурью, – замечательное домашнее лакомство. Такие вкусные и простые в приготовлении конфетки всегда уместны на домашнем чаепитии. Продукты Печенье песочное — 200 г Шоколад тёмный — 120 г… Подробнее

Мягкое апельсиновое печенье

2 часа (ваши 20 мин) Апельсиновое печенье получается очень нежным. Во время выпекания оно приобретает аппетитную румяную корочку, а внутри остаётся мягким. Прекрасное лакомство с цитрусовым ароматом и вкусом. Продукты Мука — 400 г Масло сливочное — 130 г Апельсин —… Подробнее

Рыба, запечённая с грибами и стручковой фасолью, в рукаве

3 порции 55 мин (ваши 10 мин) Гармоничное и полезное сочетание белой рыбы, грибов и овощей. В процессе запекания из шампиньонов, стручковой фасоли и сладкого перца выделяются соки, которые пропитывают рыбное филе и делают вкус более насыщенным. Цедра… Подробнее

Котлеты из стручковой фасоли

16 порций 30 мин (ваши 30 мин) Небанальные и сочные котлеты из стручковой фасоли. Готовятся они просто и быстро: нужно только обжарить лук, а затем измельчить ингредиенты погружным блендером. Мука и яйцо свяжут всё в единое целое, а… Подробнее

Куриные желудки, тушенные в соево-медовом соусе

4 порции 1 час 55 мин (ваши 20 мин) Субпродукты можно приготовить изысканно. Куриные желудки, тушенные в соево-медовом соусе, получаются очень аппетитными и оригинальными. Мёд, соевый соус и обжаренный лук придают желудкам насыщенный вкус, а чеснок обеспечивает яркий… Подробнее

Фасоль, тушенная с овощами в сметанно-томатном соусе

2 порции 1 час 15 мин (ваши 25 мин) Простой и сытный гарнир или самостоятельное овощное блюдо. Фасоль сначала варят, а потом тушат вместе с луком и морковью в ярком сметанно-томатном соусе, приправленном пряностями и чесноком. Фасоль получается… Подробнее

Морковный кекс с орехово-ананасовой начинкой

2 часа (ваши 40 мин) Сундук с сокровищами, а не морковный кекс! 🙂 Ломится от обилия орехов и ананасов и благоухает специями. 🙂 А «скучная» морковь придаёт сочности! Продукты Ананасы — 300 г Морковь — 170 г Яйца — 2 шт.… Подробнее

Скумбрия, фаршированная овощами (в духовке)

3 порции 1 час (ваши 25 мин) Скумбрия в духовке не будет суховатой, если перед запеканием нафаршировать её сочными тушеными овощами – помидорами, морковью и луком, – а сверху смазать сметанно-горчичным соусом. Продукты (на 3 порции) Скумбрия –… Подробнее

Рыба, запечённая с ананасами, в цитрусовой глазури

2 порции 50 мин (ваши 10 мин) Интересный рецепт рыбы, запечённой с консервированными ананасами. Филе минтая натираем смесью лимонной цедры, сахара, соли и перца, а затем запекаем с кольцами ананаса. Вкус рыбы преображается до неузнаваемости, сахарная смесь с… Подробнее

Рыба, тушенная с кабачками в сметане

3 порции 35 мин (ваши 20 мин) Лёгкое и полезное рыбное блюдо с овощами. Филе минтая тушится с кабачками, болгарским перцем, помидором, луком и морковью. Овощи придают рыбе аромат, а блюду в целом – цвет и текстуру. Сметана… Подробнее

Скумбрия, запечённая с овощами и сметаной, в рукаве

3 порции 1 час (ваши 20 мин) Скумбрия, кабачки и помидоры, сдобренные сметаной, идеально запекаются в рукаве. Овощной сок не даёт рыбе становиться жёсткой, сметана и лимонный сок придают приятное послевкусие, а пряная приправа – яркий аромат. Продукты… Подробнее

Рыбная запеканка с сыром

2 порции 55 мин (ваши 15 мин) Нежная белая рыба, запечённая с луком и морковью в сметанно-сырной заливке. Она обволакивает все ингредиенты, придаёт запеканке сочность и приятное послевкусие. Свою нотку аппетитности добавляет блюду и микс приправ. Продукты (на… Подробнее