Метка: Рецепты для начинающих
Кухня

Рыба, запечённая с кабачками, брокколи и цветной капустой

  5 порций  50 мин (ваши 20 мин)   Запечённая рыба с лёгким овощным гарниром. Соцветия брокколи и цветной капусты сначала бланшируются, а кабачок слегка обжаривается с луком и морковью. Затем овощи с рыбой выкладываются в форму слоями и запекаются.… Подробнее
Кухня

Рыба, тушенная с баклажанами в томатном соусе

  3 порции  35 мин (ваши 25 мин)   Невероятно вкусное филе минтая, тушенное с репчатым луком, баклажанами и помидорами в томатном соусе. Благодаря чесноку, розмарину и мускатному ореху овощи и рыба пропитываются пряным ароматом, а тушение в соусе придаёт… Подробнее
Кухня

Рыбные тефтели, тушенные в свекольном соусе

  4 порции  50 мин (ваши 30 мин)   Яркие и нежные рыбные тефтели, тушенные в оригинальном соусе. В рыбный фарш добавляются лук и сметана, за счёт чего шарики получаются сочными и очень вкусными. Тефтели изначально обжариваются до румяной корочки,… Подробнее
Кухня

Рис с рыбой (в духовке)

  3 порции  1 час 5 мин (ваши 20 мин)   Рис с рыбой – простой способ приготовить сразу основное блюдо и гарнир при вашем минимальном участии. Из предварительных манипуляций – только обжарка лука и моркови, так вкус будет более… Подробнее
Кухня

Тилапия, запечённая со сладким перцем и маслинами

  2 порции  1 час (ваши 30 мин)   Тилапия получается очень нежной, сочной и вкусной, если смазать её томатным соусом и запечь со сладким перцем и маслинами. Особенный аромат блюду помогут придать пряности, а зелень при подаче освежит внешний… Подробнее
Кухня

Скумбрия, запечённая с картофелем, в микроволновке

Готовится в микроволновой печи  3 порции  35 мин (ваши 35 мин)   Скумбрию с картофелем можно вкусно запечь и в микроволновой печи. Рыба получается нежной, с пряным ароматом, который придают тимьян и розмарин, а картофель — мягкий, насыщенный вкусами. Запекание в… Подробнее
Кухня

Рыба, запечённая под клюквенным соусом

  3 порции  45 мин (ваши 15 мин)   Нежный вкус белой рыбы удачно дополняет соус из клюквы с луком и чесноком. Запечённая тилапия под соусом получается очень вкусной, с приятной кислинкой ягод и ярким ароматом чеснока и пряных трав.… Подробнее
Кухня

Филе трески в соевом маринаде на пару, с гарниром из овощей

  На мой скромный взгляд, филе трески, особенно приготовленное на пару, – далеко не самое интересное блюдо. Однако если рыбу предварительно замариновать в несложном маринаде на основе соевого соуса, впечатление о треске может кардинально измениться. В этом рецепте я покажу,… Подробнее