Метка: Рыбные блюда
Кухня

Запеканка из макарон с брокколи и тунцом

  3 порции  1 час (ваши 15 мин)   Сливочно-яичная заливка придаёт макаронной запеканке с консервированным тунцом и капустой брокколи нежность и шелковистость. А золотистую корочку обеспечивают натёртый сыр и панировочные сухари. Продукты (на 3 порции) Макароны (перья) — 150 г… Подробнее
Кухня

Рыба, запечённая с кукурузной кашей, луком и сливками

  4 порции  1 час 25 мин (ваши 25 мин)   Кукурузная крупа, кусочки рыбного филе и обжаренный лук с чесноком выкладываются в форму для запекания слоями, дополняются сливками и ароматными травами. В конце приготовления в духовке запеканка посыпается тёртым… Подробнее
Кухня

Пряная сельдь по-корейски с аджикой и луком

  8 порций  Ароматная и вкусная маринованная сельдь по-корейски с луком. Добавление аджики придаёт селёдке аппетитную пикантную остроту, лук добавляет сочность, а корейские специи – пряный аромат. Селёдка получается с ярким насыщенным вкусом. Это отличная закуска, которая подойдёт и к… Подробнее
Кухня

Киш с лососем и кабачком

  Аппетитный тарт из «ложного» слоёного теста на сливочном масле. Заполняется тарт сочной и изысканной начинкой из кабачка и филе красной рыбы, которые соединяет нежнейшая сливочная заливка. Кабачки предварительно обжариваются, что занимает некоторое время, но оно компенсируется отменным вкусом. Продукты… Подробнее
Кухня

Рыбные котлеты со шпинатом

  5 порций  40 мин (ваши 20 мин)   Нежные, сочные и удивительно вкусные котлеты из трески с добавлением укропа и шпината. В рецепте используется фарш из трески. Рыбные котлеты получаются мягкими за счёт добавления хлебного мякиша и молока, яйцо… Подробнее
Кухня

Котлеты из зубатки

  5 порций  55 мин (ваши 30 мин)   Зубатка — очень нежная рыба, которая практически не предназначена для жарки. А вот котлеты из неё получаются очень мягкими, сочными и вкусными. К тому же зубатка содержит мало костей, что немаловажно для… Подробнее
Кухня

Рыбные маффины с морковью, тыквой и зеленью

  5 порций  1 час 10 мин (ваши 30 мин)   Простой и полезный рецепт сытной закуски из рыбы и овощей, приготовленной в духовке. Маффины из рыбного фарша с морковью, тыквой и зеленью получаются аппетитными, яркими и очень вкусными. Продукты… Подробнее
Кухня

Рыбный пирог на кефире (на сковороде)

  6 порций  50 мин (ваши 20 мин)   Для приготовления этого вкусного и пышного рыбного пирога не понадобится духовка – он готовится на сковороде. Благодаря душистым травам пирог очень ароматный, а начинку из минтая отлично дополняет обжаренный лук. Тесто… Подробнее
Кухня

Голубцы с рыбными консервами и картошкой

  8 порций  2 часа 30 мин (ваши 1 час)   Необычная начинка для голубцов — из картофельного пюре и консервированной рыбы. Отличный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новое. Продукты (на 8 порций) Капуста белокочанная — 1,4 (1 кочан)… Подробнее
Кухня

Салат из свёклы с рыбными консервами

  2 порции  1 час 10 мин (ваши 15 мин)   Интересный вариант свекольного салата – с рыбными консервами. Сочная отварная свёкла, ароматная сардина, сладкий репчатый лук и свежая зелень укропа прекрасно дополняют и раскрывают вкус друг друга. Готовится этот… Подробнее
Кухня

Рыбные котлеты с копчёным беконом

  5 порций  50 мин (ваши 35 мин)   Вкус привычных рыбных котлет можно значительно улучшить, если добавить всего один ингредиент. Вместе с рыбным филе пропускаем через мясорубку не только лук, но ещё и копчёный бекон. Лук, как обычно, сделает… Подробнее
Кухня

Стейк из лосося (в мультиварке)

  Стейк из лосося, а если быть точнее – из лососевых пород рыб, приготовленный необычным способом: в пакете в мультиварке. В данном рецепте я изложил не самый простой способ приготовления стейка из лосося, однако он позволит всегда получить идеальный результат!… Подробнее
Кухня

Филе трески в соевом маринаде на пару, с гарниром из овощей

  На мой скромный взгляд, филе трески, особенно приготовленное на пару, – далеко не самое интересное блюдо. Однако если рыбу предварительно замариновать в несложном маринаде на основе соевого соуса, впечатление о треске может кардинально измениться. В этом рецепте я покажу,… Подробнее