Тосты с паштетом из крабовых палочек и плавленого сыра

Тосты с паштетом из крабовых палочек и плавленого сыра

 

3 порции 

20 мин (ваши

20 мин)  

Простая в приготовлении невероятно нежная и аппетитная закуска. Паштет с крабовыми палочками и плавленым сыром послужит отличным дополнением к обеду или ужину, станет полноценным лёгким завтраком. Благодаря сливочному маслу паштет получается питательным и вкусным.

Продукты

(на 3 порции)

Масло сливочное — 180 г (1 пачка)

Сыр плавленый — 90 г (1 шт.)

Крабовые палочки — 250 г

Багет белый (для подачи) — 130 г

Соль — 1 щепотка

Паприка молотая — 1 щепотка

Пошаговый фото рецепт

Тосты с паштетом из крабовых палочек и плавленого сыра

Тосты с паштетом из крабовых палочек и плавленого сыра

Подготовить необходимые продукты.
Крабовые палочки и сливочное масло должны быть комнатной температуры.

Тосты с паштетом из крабовых палочек и плавленого сыра

Крабовые палочки нарезать кружочками среднего размера.

Тосты с паштетом из крабовых палочек и плавленого сыра

Плавленый сыр нарезать небольшими кубиками.

Тосты с паштетом из крабовых палочек и плавленого сыра

Сливочное масло нарезать средними кубиками.

Тосты с паштетом из крабовых палочек и плавленого сыра

Сливочное масло и плавленый сыр отправить в чашу блендера с насадкой «нож». Измельчить до кремовой консистенции, 2-3 минуты.

Тосты с паштетом из крабовых палочек и плавленого сыра

Крабовые палочки добавить к измельчённым ингредиентам в блендер и всыпать щепотку соли. Взбить содержимое чаши до пастообразного состояния.

Тосты с паштетом из крабовых палочек и плавленого сыра

Затем всыпать 1 щепотку паприки и перемешать до однородности.

Тосты с паштетом из крабовых палочек и плавленого сыра

Паштет из крабовых палочек и сыра готов.
Переложить паштет в подходящую ёмкость, накрыть пищевой плёнкой в контакт с поверхностью и отправить в холодильник.

Тосты с паштетом из крабовых палочек и плавленого сыра

Тем временем нарезать багет ломтиками толщиной 1 см.

Тосты с паштетом из крабовых палочек и плавленого сыра

Сухую сковороду разогреть, выложить багет и подсушить на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны, до золотистости.

Тосты с паштетом из крабовых палочек и плавленого сыра

Смазать ломтики багета приготовленным паштетом.

Тосты с паштетом из крабовых палочек и плавленого сыра

Тосты с паштетом из крабовых палочек и сыра готовы.

Тосты с паштетом из крабовых палочек и плавленого сыра

Подавать тосты к столу, украсив при желании свежей зеленью.

Тосты с паштетом из крабовых палочек и плавленого сыра

Приятного аппетита!

russianfood.com