Метка: Грибные
Кухня

Овощное рагу с тыквой и грибами

  3 порции  50 мин (ваши 20 мин)   Овощное рагу с картофелем, белокочанной капустой и тыквой, дополненное для большей сытности шампиньонами. Овощи и грибы слегка обжариваются, а потом тушатся до готовности. Рагу получается сочным и нежным. Чтобы загустить рагу,… Подробнее
Кухня

Булгур с тыквой и грибами

  4 порции  45 мин (ваши 25 мин)   Булгур с тыквой и грибами готовится довольно просто в одной посуде. Тыква придаёт каше дополнительную сочность и яркость, а обжаренные шампиньоны и соевый соус – богатый вкус. Блюдо очень аппетитное, яркое,… Подробнее
Кухня

Картофельные котлеты с грибами и гранатом

  4 порции  1 час Людмила Владимировна   11.12.12 Очень интересный рецепт. Рекомендую картофельные котлеты, запечённые в духовке, подать с жареными грибами с луком и зернами граната. Продукты (на 4 порции) Картофель — 10 шт. Яйца — 2 шт. Мука — 2 ст. л. Масло сливочное —… Подробнее
Кухня

Голубцы с рыбой и грибами

  Интересная вариация традиционного блюда. Особенностью этого рецепта является необычная начинка из риса, рыбы, тушенной в вине, и грибов в соусе бешамель. Ещё одна отличительная черта заключается в том, что голубцы не тушатся в соусе, а обжариваются на сковороде. В… Подробнее
Кухня

Рыба, запечённая с грибами, сыром и сметаной

  4 порции  45 мин (ваши 10 мин)   Филе минтая получается очень нежным благодаря запеканию под слоем грибов и натёртого сыра. Кроме того, свой оттенок вкуса и сочность добавляет блюду сметана. Приготовление простое – без предварительной обжарки и маринования.… Подробнее